A la carte restaurant
In ons sfeervolle à-la-carterestaurant draait alles om smaak en beleving. Onze keukenbrigade staat elke dag met plezier te koken en gebruikt daarbij alleen dagverse ingrediënten. Wat op je bord ligt, is met aandacht gemaakt en dat proef je!
Seizoensgebonden kaart
De menukaart beweegt mee met wat het seizoen brengt.
Dagvers bereid
Elke dag koken met verse ingrediënten en aandacht voor smaak.
Vlees, vis én vegetarisch
Voor iedere smaak een volwaardige keuze.
Onze a la carte kaart
-
Runder carpaccio 🌱Dun gesneden diamanthaas met mesclum sla, kappertjes, marinade van pesto, olijfdressing, komkommer, olijfjes, rode uitjes en oude kaas.€ 14,50
-
Warme fruit uit de ovenZachte peer en perzik met geitenkaas, tomaat, spek en honing, heerlijk warm uit de oven.€ 9,25
-
Courgettesoep 🌱Huisgemaakte courgettesoep met roomkaas, tuinkruiden en croutons.€ 8,00
-
Zomer salade 🌱Jonge sla, geitenkaas, tomaat, olijf, rode ui, kappertjes, witte peer en croutons.€ 11,50
-
MosterdsoepZacht gebonden crèmesoep met garnituur van Friese droge worst, appel en gepofte maïs.€ 8,00
-
Brood voor de maaltijd 🌱Diverse broodsoorten met kruidenboter en tapenade.€ 7,50
-
Zalm rolletjes met truffelmayonaiseGerookte zalmrolletjes met roomkaas, truffelmayonaise en jonge sla.€ 12,50
-
Wergeaster VarkenshaasGegrilde varkenshaas met ham, Friese kaas, pesto en tomaat.€ 28,50
-
Schnitzel "Himpensermar"Huisgemaakte varkensschnitzel met garnituur van gebakken groenten, paprikasaus en gesmolten kaas.€ 24,50
-
Tournedos met Groene PepersausDubbele biefstuk van de haas met pepersaus.€ 36,00
-
Vleesspies "Grutte Pier" van de grillZachte filet van bief, varkenshaas, groenten en kip, met knoflook- of barbecuesaus.€ 29,50
-
Kipschnitzel "Troubadour"Huisgemaakte kipschnitzel met garnituur van ananas, perzik, bosuitjes en rode paprika-tomatensaus.€ 24,50
-
Zomer risotto 🌱Een zacht rijstgerecht met garnering van appel, peer, pruim, abrikoos, sinaasappel, walnoten en rucola.€ 23,50
-
Afkes Tiental 🌱Een tiental gebakken ingrediënten waaronder champignons, tomaat, prei, rode ui, bosuitjes en aardappel uit de oven. Op smaak gemaakt met roomkruidenkaas en pesto.€ 22,00
-
Kaasfondue 🌱Zachte kaasfondue met witte wijn, dipgroenten en brood.€ 25,00
-
Zalmfilet met kruidenkorstjeGebakken zalm met een kruidenjasje gemaakt van kruiden uit de Himpensermarpolder, geserveerd met een roomzachte Hollandaisesaus en citroen.€ 27,50
-
Gebakken Kabeljauw met kruidensausIn boter gebakken kabeljauwhaas met gegrilde paprika en een kruidige tomatensaus.€ 26,50
-
Vruchtensorbet 🌱Een traktatie van ijssoorten met vers fruit, saus en slagroom.€ 9,50
-
Pistache-caramel-parfait 🌱Stilstaand aangevroren roomijs met pistache, zachte karamel, chocolade en slagroom.€ 10,00
-
Coupe Limoncello 🌱Vanilleroomijs en citroenijs met limoncello, kiwisiroop, verse munt en slagroom.€ 9,75
-
Passie taartje 🌱Huisgemaakt met een bodem van kandijkoek, roomkaas, passievrucht en slagroom.€ 11,00
-
Zomer Sproet 🌱Heerlijke verse aardbeien met vanille-ijs, vanillesaus, lange vinger en slagroom.€ 9,25
-
Frambozen Pasteitje 🌱Korstdeegpasteitje met fondant, frambooskruimel, vanille-ijs, mascarpone, rood fruit en slagroom.€ 12,50
Maar er is meer mogelijk!
Brunch
Iets te vieren of gewoon zin om uitgebreid te tafelen? Onze brunch is rijk, gezellig en perfect voor groepen.
Ontdek de brunchHigh Tea
Uitgebreid theedrinken op z’n Engels, met zoete én hartige lekkernijen.
Ontdek onze High TeaOnze Kleine Kaart
-
TonijntinoVloerbrood met vers gemaakte tonijnsalade, kropsla, appel, rode uitjes, ei en mayonaise.€ 8,50
-
Stokbroodje gezondGarnituur van sla, ham, kaas, ei, tomaat, komkommer en frisse dressing.€ 7,50
-
Stokbroodje warme brie 🌱Uit de oven met honing, notensla en noten.€ 9,50
-
Pitha broodGegrild laag gerezen broodje met tomaat, salami, rucola, kaas, pesto en ui.€ 6,50
-
UienkruierOvenbrood met kaas, uiringen, ham en kruidenkaas.€ 6,25
-
Broodje gehaktbalHuisbereide gehaktbal met brood, lente-ui, atjar, zoetzure rode ui, komkommer en satésaus.€ 9,50
-
Uitsmijter naar keuzeDrie eieren met ham of kaas, of een combinatie hiervan.€ 9,75
-
Friese BoerenomeletDubbelgeslagen omelet met brood en een vulling van groentemix en spek.€ 12,50
-
SMITS vleeskroketjesMet brood en mosterd.€ 9,00
-
Tosti WâldweiDrielaags tosti van vloerbrood met roomkaas, tomaat, spek, kaas en stroop.€ 6,75
-
Wâldwei frietDikke frieten met pulled pork, rodekoolsalade en pittige saus.€ 8,50
-
Pastasalade 🌱Verse pastasalade met tomaat, ui, pesto, spinazie, olijf en dressing.€ 11,00
-
Carpaccio saladeJonge sla met oude kaas, carpaccio, croutons, komkommer, pestodressing, olijf, rode ui en kappertjes.€ 16,00
-
Zomer salade 🌱Jonge sla met witte peer, geitenkaas, walnoot, tomaat, komkommer, ui en croutons.€ 16,50
-
Pannenkoek naturel 🌱Traditionele naturel pannenkoek.€ 9,00
-
Pannenkoek met ham & kaasPannenkoek belegd met ham en kaas.€ 11,00
-
Pannenkoek met spekPannenkoek met gebakken spek.€ 12,50
-
Pannenkoek met ananas en kaas 🌱Pannenkoek belegd met ananas en kaas.€ 11,00
-
Toscaanse tomatenbasilicumsoep 🌱Romige tomaten-basilicumsoep.€ 7,50
-
Mosterdsoep 🌱Romige mosterdsoep.€ 8,00
-
Soep van de dagVraag naar de wisselende soep van de dag.€ 7,00
-
Aspergesoep 🌱Romige aspergesoep met bijpassend garnituur.8,25€ 8,25
-
ZigeunerschnitzelHuisgemaakte schnitzel met zigeunersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.€ 21,00
-
KipsatéKipsaté met huisgemaakte satésaus, kroepoek en atjar. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.€ 17,00
-
Gebakken zalmfiletGebakken zalmfilet met botersaus. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.€ 24,00
-
WienerschnitzelWienerschnitzel naar keuze. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.€ 19,50
-
Groentestoof met kipGroentestoof met kip. Geserveerd met rauwkostsalade, daggroente en keuze uit gebakken aardappelen of friet.€ 17,00
-
Pannenkoek naturel 🌱Kinderpannenkoek naturel.€ 9,00
-
Kinderplate met frikandelKinderplate met frikandel en friet.€ 12,50
-
Kinderplate met kipvingersKinderplate met kipvingers en friet.€ 13,50
-
Poffertjes 🌱Portie poffertjes.€ 6,25
-
Bordje friet 🌱Bordje friet met mayonaise.€ 5,75
-
Kinderijsje 🌱Twee bolletjes vanille-ijs met saus en slagroom.€ 4,75
Veelgestelde vragen
Reserveren wordt aanbevolen om zeker te zijn van een tafel, vooral in het weekend en op drukkere avonden.
Ja, het restaurant ontvangt ook groepen. Voor grotere gezelschappen maken we graag een passend voorstel.
Zeker. Het menu bevat vegetarische gerechten en we houden graag rekening met dieetwensen en allergieën.
Ja, je bent uiteraard ook welkom voor een drankje of borrel, eventueel met bijpassende hapjes.