0

Jubileum Menu
Welkomst Lepeltje
Een goede start met parelcouscous, gerookte kippenborstfilet en cranbery gelei.
Hertencarpaccio
Dun gesneden Hertfilet met, frisse sla, rode ui en bosbes confiture.
Garnaaltje in aardappel
Gepaneerde garnaal met, frisse sla en remouladesaus.
Creme soepje “eigenwijs”
Mosterdsoep met appel, gerookte zalm, en tuinkruiden.
Ossenhaas
Gebakken ossenhaaspuntjes met jus van rode wijn en sjalotten, aardappel rösti en stoofpeer.
Framboos parfait
Huisgemaakt ijs met Framboos, oreo koek , frambozen en slagroom.
“Bijna klaar”
Twee soorten Friese kaas toast, sla en rode port dressing