A la carte restaurant
In ons sfeervolle à-la-carterestaurant draait alles om smaak en beleving. Onze keukenbrigade staat elke dag met plezier te koken en gebruikt daarbij alleen dagverse ingrediënten. Wat op je bord ligt, is met aandacht gemaakt en dat proef je!
Seizoensgebonden kaart
De menukaart beweegt mee met wat het seizoen brengt.
Dagvers bereid
Elke dag koken met verse ingrediënten en aandacht voor smaak.
Vlees, vis én vegetarisch
Voor iedere smaak een volwaardige keuze.
Onze a la carte kaart
-
Brood voor de maaltijd 🌱Broodplankje met tapenade en kruidenboter.€ 7,50
-
Runder carpaccioDun gesneden runderhaas met garnituur van rucola, kappertjes, pesto, olijfolie, komkommer, olijf, rode uitjes en oude kaas.€ 14,50
-
Gevulde paddenstoeltjesGevuld met roomkaas, pompoen, tomaat en kaas, op een frisse mesclum salade€ 9,25
-
Najaar salade 🌱Jonge sla met geitenkaas, walnoten ,peer, cranberry confituur, rode ui en kappertjes.€ 12,50
-
Pompoensoep 🌱Zacht gebonden crème soep met garnituur van gepofte mais en tuinkruiden.€ 8,00
-
Friese UiensoepHuisgemaakte uiensoep met knoflook, rode wijn en runderbouillon.€ 8,25
-
Tournedos OldehoveGegrilde dubbele biefstuk van de haas met klassieke vleessaus van rode wijn, tijm, en runderfond.€ 36,00
-
Schnitzel HimpensermarVarkensschnitzel met gebakken ui, prei, paprika, champignons, paprikasaus en kaas uit de oven.€ 23,50
-
Zalmfilet met kruidenkorstjeOp de huid gebakken zalmfilet met kruidenkorst van polderkruiden en roomzachte citroen-hollandaisesaus.€ 26,50
-
Kipfilet cranberryGegrilde kipfilet op een zachte risotto, met rode portsaus en compote.€ 26,50
-
Kaasfondue 🌱Zachte kaasfondue met witte wijn, dipgroenten en brood.€ 24,00
-
Risotto 🌱Zachte risotto met appel, peer, pruim, pompoen, walnoot en ruccola.€ 23,50
-
Kabeljauw filet in kruidensausIn boter gebakken witvis met gegrilde paprika en kruidige tomatensaus.€ 25,00
-
Varkenshaas 't JagertjeGegrilde varkenshaas met kruidige saus, garnituur van rode ui, champignons en roomkaas.€ 28,50
-
Kipschnitzel TroubadourHuisgemaakte kipschnitzel met uiringen, atjar, bosui, gemarineerde kool, ananas en satésaus.€ 24,50
-
Afkes Tiental 🌱Selectie van tien gebakken ingrediënten, waaronder champignons, tomaat, prei, rode ui, bosui en aardappel, uit de oven.€ 22,00
-
Winter stoverijKruidig stoofgerecht van haaspoulet, zwijnshaas, groenten, wijn, cranberry, ui, gebonden met kruidkoek.€ 25,00
-
Cheesecake van witte chocolade. 🌱Huisgemaakt op een bodem van kandijkoek met witte chocolade, framboos, roomkaas en slagroom.€ 11,00
-
Wintersorbet 🌱Selectie van ijssoorten met appeltaart, chocola, karamel, stroopwafel, slagroom.€ 11,00
-
Pistache -caramel parfait 🌱Stilstaand aangevroren pistache roomijs met salted karamelsaus en slagroom.€ 9,75
-
Panna cotta Advocaat 🌱Gekookte vanilleroom met huisgemaakte advocaat kletskopje en slagroom.€ 9,00
-
Kersen & ijs 🌱Parijse soes met warme kersen, vanilleroomijs en slagroom.€ 9,75
Maar er is meer mogelijk!
Brunch
Iets te vieren of gewoon zin om uitgebreid te tafelen? Onze brunch is rijk, gezellig en perfect voor groepen.
Ontdek de brunchHigh Tea
Uitgebreid theedrinken op z’n Engels, met zoete én hartige lekkernijen.
Ontdek onze High TeaOnze Kleine Kaart
-
Carpaccio SaladeJonge sla met oude kaas, zachte carpaccio, croutons, komkommer, pestodressing, olijf, rode ui en kappertjes.€ 16,00
-
Uitsmijter naar keuze 🌱Diverse mogelijkheden.€ 9,75
-
Friese OmeletFriese omelet met aardappel, groente, spek, kaas en ui, geserveerd met brood en sla.€ 12,50
-
Tosti WaldweiTosti met kruidenkaas, spek, tomaat en stroop.€ 6,75
-
Twee kroketten (huisgemaakt)Twee huisgemaakte kroketten met brood en mosterd.€ 9,00
-
Pittah broodje tomaticaLaag gerezen brood gevuld met tomaat, salami, rucola, kaas, pesto en ui.€ 7,25
-
Broodje gehaktbalHuisbereid gehakt met brood, lente-ui, atjar, zoet-zure rode ui, komkommer, erwtenspruiten en satésaus.€ 9,50
-
Diverse pannenkoeken 🌱Keuze uit verschillende pannenkoeken.€ 9,00
-
Najaar salade 🌱Salade met sla, geitenkaas, honing, walnoot, cranberrycompote en peer.€ 16,00
-
Stokbroodje warme brie 🌱Uit de oven met honing, pinda’s en rucola.€ 9,50
-
Waldwei frietDikke frieten met pulled porc, rodekoolsalade en pittige saus.€ 8,50
-
VissaladeJonge sla met tomaat, ui, zalm, tonijn en dressing.€ 14,00
-
stokbroodje Vleesstokbroodje uit de oven met pulled porc en BBQ saus€ 9,50
-
Broodje Warme BeenhamBruin vloerbrood met warme beenham en honing mosterd saus.€ 9,00
-
Frysk droge worst & kaasLekker hapje bij de borrel met Friese droge worst en kaas.€ 5,25
-
BroodplankjeBrood geserveerd met tapenade en kruidenboter.€ 8,50
-
Portie minisnacks (10 stuks)Tien stuks gesorteerde minisnacks met sausjes.€ 11,00
-
Bitterballen (10 stuks)Bitterballen (20% vlees) geserveerd met Friese mosterd.€ 8,50
-
Borrel plankjeBorrelassortiment, vanaf 2 personen.€ 8,50
-
Nachos 🌱Nachos uit de oven met verse tomaat, rode ui, kaas en kruidige tomatensaus.€ 6,00
Veelgestelde vragen
Reserveren wordt aanbevolen om zeker te zijn van een tafel, vooral in het weekend en op drukkere avonden.
Ja, het restaurant ontvangt ook groepen. Voor grotere gezelschappen maken we graag een passend voorstel.
Zeker. Het menu bevat vegetarische gerechten en we houden graag rekening met dieetwensen en allergieën.
Ja, je bent uiteraard ook welkom voor een drankje of borrel, eventueel met bijpassende hapjes.
